Receita de brigadeiro de microondas

Receita de brigadeiro de microondas
Quem é que não gosta de comer um docinho de vez em quando? Mesmo aqueles que seguem dietas rigorosas acabam cedendo à tentação de saborear uma guloseima. Não há como negar que alguns quitutes são irresistíveis. Entretanto, é preciso manter a linha para não passar dos limites e comer além da conta.

Um dos doces mais apreciados pelo público adulto e infantil são os brigadeiros. Eles sempre marcam presença em festas de aniversário, casamentos e em outras celebrações importantes. Além de saborosa, esta iguaria não exige muito trabalho para ser feita. Ela é a opção de sobremesa ideal naqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.

Em poucos minutos, você consegue prepará-la. O mais difícil é montar as bolinhas e passá-las no granulado. Se a receita tradicional já é simples, a de microondas vai agilizar ainda mais o seu trabalho.

Com ela, você poderá fazer um brigadeiro simplesmente delicioso em suas tardes de descanso. Só é preciso tomar cuidado na hora de usar o microondas, já que este aparelho não recebe materiais feitos de metal, como garfos, latas etc.

Confira o passo a passo deste brigadeiro logo abaixo e veja como ele é extremamente prático. Este receita rende até 60 porções e não leva mais do que uma hora para ficar pronta. Aproveite!

• Ingredientes
Quatro colheres de sopa de chocolate em pó
Chocolate granulado
Uma lata de leite condensado
Uma colher de sopa de margarina

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• Como fazer
Misture todos os ingredientes, exceto o granulado, numa vasilha de borda alta e que possa ser levada ao microondas. Coloque-a para esquentar no forno por seis minutos em alta potência ou na opção específica para brigadeiro. Pause o procedimento na metade do tempo para misturar um pouco mais.

Quando a massa estiver pronta, retire-a do micro e mexa até ela ficar lisa e brilhante. Depois, leve-a à geladeira para esfriar e, em seguida, faça os docinhos enrolando-os com as mãos. Finalize passando as bolinhas no granulado.




Fabio
24/01/11

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