Como preparar Pudim de Pão?

Preparamos esta matéria especialmente para lhes trazer uma receita saborosa de pudim de pão. O mesmo, embora seja bem conhecido, nem sempre é algo fácil de fazer, então aqui estaremos lhe ensinando o passo a passo de como preparar esta receita deliciosa de pudim de pão para que assim você possa saborear e aproveitar sozinho ou com a família. Acompanhem!

Como preparar pudim de pão

Abaixo segue os ingredientes e também o modo de preparo da receita. Veja todos os itens que serão necessários e também como preparar o pudim de pão.

Ingredientes

- 3 (três) pães franceses dormidos ou “duros”

- 8 colheres (sopa) de açúcar cristal

- 2 ovos inteiros (clara e gema)

- 500 ml de leite integral

Itens

- Fôrma de pudim

- Liquidificador

- Panela

Modo de preparo

Para preparar o pudim é bem simples. Para isso siga os seguintes passos:

- Coloque todos os ingredientes citados acima em um liquidificador e bata-os até que fique uma mistura homogênea.

- Deixe a mistura descansando.

- Em uma panela, prepare a calda caramelizada do pudim e despeje na fôrma do pudim.

- Acrescente a mistura dentro da fôrma e leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 35 minutos, ou até que o pudim se apresente em forma consistente.

Aviso

Caso queira um pudim mais consistente do que o normal, acrescente um pão a mais na mistura do liquidificador.

Rendimento

O rendimento do pudim é de aproximadas 8 porções.

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